​外卖“安心贴”形同虚设?实测撕贴轻松,食品安全如何保障?​​

在当今快节奏的生活中,外卖已成为许多人日常饮食的重要选择。为保障外卖食品在配送过程中的安全,外卖平台广泛使用的“安心贴”应运而生,其初衷是防止外卖被随意开启,确保食品卫生。然而,近日“安心贴”却被网友质疑“不安心”,引发社会广泛关注。

​“安心贴”不“安心”,形同虚设引担忧

不少消费者在社交平台晒出视频,展示“安心贴”存在的漏洞。只需轻轻沿着袋口撕开或从边角挑起,就能完整取下,再粘回去几乎不留明显痕迹。郑州市民刘女士经常点外卖,她向记者展示的外卖包装袋上的安心贴,虽有“如安心封印被撕开请拒收并及时联系我们”等字样,但这样的“防拆封”效果让人担忧。网友调侃“这不是安心贴,是安心心理安慰贴”,更有人担心外卖被动手脚消费者难以察觉,因为外卖已成为生活重要一环,封签能否保障食品安全直接关系到公众消费信任感。

记者实测:轻松无痕撕下“安心贴”​

记者在黑猫投诉平台发现多名网友反映收到外卖时安心贴有打开或破损情况。9月5日,记者在郑州新田360广场店下单两杯喜茶,送达时发现,一个包装袋上的安心贴纸一侧已翘起,完全没粘在包装袋上;另一个虽未翘起,但沿着边缘轻轻一撕,整个安心贴纸就完整撕下且无痕迹。该款安心贴纸上边有波浪形开口,理论上粘牢后撕开会破坏完整性。记者联系喜茶门店工作人员,对方称可能是打包时没粘紧,店员表示贴纸很黏手,粘贴时不敢捏太紧、没按太结实。

订书钉与安心贴:各有优劣引争议

在安心贴出现之前,大部分外卖封装用订书钉,虽粗暴但简单、直接、牢固。有网友认为订书钉是合适封口方式,商家成本低,消费者不用担心胶带黏性或被随意打开风险。然而,记者随机采访门店得知,此前用订书钉封口常收到顾客被划伤手的投诉。有消费者分享被订书钉划伤经历后,学会用剪刀剪开,但商家为避免餐饮摇晃洒漏,常把订书钉订在靠近商品处,导致剪又不好剪,引发消费者不满。

外卖包装升级:“防破拆时代”来临

外卖餐饮市场竞争激烈,食品安全保障成关键。近期,多家餐饮企业升级外卖包装,防破拆餐盒走红。曼玉餐厅的锡箔热压全封闭餐盒,以高温热压技术全密封,保温且防人为开启;福状元采用一次性卡扣防破拆塑料餐盒,开封无法复原,防二次污染;星巴克包装袋用胶水直接粘合封口,既不用订书钉也无需安心贴。部分餐饮推出带安全锁扣餐盒,消费者可直观辨别餐食是否被动过;高端餐饮还采用双层独立仓餐盒,分区保鲜且提升安全等级。

“安心贴”引发的争议给外卖行业敲响了警钟。消费者需要的是真正能防拆、防复原的安全保障,而非形式上的封口。外卖行业要想在便利之外赢得长久信任,就必须让“安心”二字落到实处,不断改进包装方式,提升食品安全保障水平。


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